■​魚のプロが扱うこだわりの鯖
  • 昆布さばかぶら漬け】
    一番の人気商品。国産の新鮮な鯖のみを使用し、こだわりの秘伝の味付けを施し昆布とかぶら漬けを乗せた商品です。刺身のような食感を保ちながらまろやかな酸味と適度な甘さが特徴で、鯖の旨みが引き立っています。脂の乗った鯖と昆布や野菜の深い味わいをお召し上がりください。

  • 【さばかぶら漬け】
    国産の新鮮な鯖に大根と人参のかぶら漬けを乗せた色鮮やかな商品です。しめさばが苦手な方でも食べやすくするために、国産の大根と人参を使用し、野菜の風味と刺身のような食感、絶妙な酸味と甘み、脂の乗った鯖の味わいが特徴です。

  • 【旬味しめさば】
    水揚げしたての新鮮な国産の鯖のみを使用し、独自の伝統の味付けが施された逸品です。こちらのしめさばは、鯖本来の旨味を引き出しながら、酸味と甘味のバランスが絶妙で、飽きのこない美味しさが特徴です。新鮮な鯖の風味をそのまま楽しむことができ、食のプロにも選ばれている商品です。